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保育園レシピ♪大人気ニンジンきんぴら丼

保育園レシピ♪大人気ニンジンきんぴら丼の画像

Description

ニンジ大量なのに子どもが大好き♪
我家でもニンジン大盛りにして取り合うように食べてます。ニンジンがたくさんある時は是非。

材料

生姜(一かけ)
約5g
豚ひき肉
70g
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
油
少々
ニンジン(約1本)
200g
胡麻
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
粉末だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切り。
    ニンジンはホセ長い千切り。

  2. 2

    生姜と豚ひき肉を合わせて炒め、調味料を加えてパラパラするまで炒めて取り出す。

  3. 3

    細切りニンジンを炒める。
    しんなりし始めたら調味料、胡麻を加える火が通ったら、取り出しておいた挽肉を炒め合わる。

  4. 4

    ご飯にのせて盛り付け。

コツ・ポイント

胡麻を入れることで、美味さが一層引き立ちます

このレシピの生い立ち

最初このレシピ♪を見た時、こんなニンジン？だらけのおかずご飯、小さい子は食べにくいな〜の印象でしたが。おかわり~が殺到してしました。我家でも定番メニュー、お婿さんも大好き♪。大人もOKです。わ
レシピID : 5541534 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年12月17日
写真
みぃくんのママ
ちょこっと残ってた挽き肉で美味しい丼作れました(^-^)
#保育園レシピ
2019年3月12日
初れぽ
写真
クックJK6256☆
冷凍庫にあった鶏ひき肉で作って、お弁当の常備菜にしました(^^)

ありがとうございます♪ 日持ちするので常備菜、いいですね♬

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うさぎキッチン☆
保育園レシピ♪大人気ニンジンきんぴら丼
by うさぎキッチン☆