15分でできるビーフストロガノフ

15分でできるビーフストロガノフ

Description

煮込み始めてから15分でできます。
簡単なのにホテルに出てきそうな味

材料

バター
10g
玉ねぎ
1
牛肉
200g
塩胡椒
適宜
小麦粉
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ4
トマト缶
150ml
エリンギ
3本

作り方

1

野菜それぞれ切る。
バターを熱して玉ねぎを中火で2分焼く。

2

牛肉に塩胡椒、小麦粉をまぶして中強火で30秒やく。周りに焼き色つけるだけでよし。
更に野菜を加えて30秒やく。

3

トマトケチャップを入れ、馴染ませたら他の調味料も入れて蓋をして6.7分煮込んだら出来上がり。

4

サワークリームを添えて。

コツ・ポイント

肉は焼き色をつけたら野菜炒める時は取り出してもok。火を通しすぎないで。玉ねぎはじっくり炒めても美味しい。

このレシピの生い立ち

お母さんが作るビーフストロガノフが美味しすぎて
習いました。
レシピID : 5541889 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/11/02

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サイコーに美味しくできました!絶対リピします✨

もっくまいsキッチン

19/07/28

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ワイン入りで本格的、大人っぽく仕上がり、美味しかったです♪

Kan☆コロchan

色んなワインで試すと味がかなり変わって楽しいです〜^^

19/06/10

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欲張って色んな野菜も入れちゃいました!簡単な美味しいレシピ感謝!

NKTNMMK

綺麗な色でそそられます!簡単、美味しいが一番です!

19/03/09

First tsukurepo mark
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簡単過ぎ!美味しすぎ!また絶対作ります♡

kumayuki

初つくれぽ嬉しすぎる♩ありがとう!他も試してみて!!