メチャうま!やみつき♪まぐろのユッケ

メチャうま!やみつき♪まぐろのユッケの画像

Description

大人も子どももやみつきに!焼肉のたれで漬ける、簡単まぐろユッケです♪

材料 (2人分)

150g
1/2個
1枚
A
焼肉のたれ
大さじ2
ごま油
小さじ1
みそ
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、まぐろです。

  2. 2

    まぐろはペーパータオルで水気をとり、1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルにAを合わせて<2>を加え、混ぜ合わせて10分程冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    アボカドは種を取って皮をむき、1cm角に切る。

  5. 5

    <3>、<4>を混ぜ合わせて大葉を敷いた器に盛り付けて、お好みで白髪ねぎ、のりを添える。

コツ・ポイント

焼肉のたれに、少し加えたみそがコクを出すポイント!漬け込んでから冷蔵庫でしばらく寝かせると、味がなじんで一層おいしくいただけます♪大人向けには、お好みでコチュジャン等で辛さを加えるのもGood!

このレシピの生い立ち

まぐろとアボカドの相性ぴったりコンビを、焼肉のたれとごま油で手軽にユッケに仕立てました!コクのあるたれと、ごまの香りで箸が止まらない味わいに♪さっと漬けたあっさり味、じっくり漬け込んだしっかり味、お好みの漬け込み具合で召し上がってください。
レシピID : 5542299 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あかりんマミー
リピしてます❤️
写真
HACCCI
ポキ丼にアレンジしてみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!!
初れぽ
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まい1141
美味しい♪焼肉のタレと胡麻油だけでお味ばっちり ブルスケッタに☆

オシャレなアレンジでお店のよう♪作ってくれてありがとう♥