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きのこたっぷりみぞれ煮

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Description

時短＊簡単＊節約なのに美味しい〜♪家のきのこ全部入れましょ〜♪

材料 （4人分）

大根おろし
10㎝くらい
麺つゆ（4倍濃縮）
200cc
しいたけ
1パック
シメジ
1パック
えのき
1袋
舞茸
1パック

作り方

  1. 1

    大根おろしを作ります。水分は軽く絞っておきます。

  2. 2

    写真

    きのこ類をそれぞれ適当な大きさに切ります。（写真はしいたけが入っていません）

  3. 3

    写真

    鍋に麺つゆを200cc入れたら、きのこ類も全て入れます。（中火）

  4. 4

    写真

    最初は水分が少ないように感じますが、約1分程すれば、このようになります。

  5. 5

    写真

    弱火にして、きのこに火が通ったら大根おろしを入れます。

  6. 6

    写真

    一煮立ちしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこは何でもok♪
麺つゆは お使いのものを、お好きな希釈で使ってください。きのこ類がアッと言う間に煮えるので、大根おろしは先におろしておくほうがいいですょ〜♪

このレシピの生い立ち

特売のきのこ類…野菜室にたくさん。。間違いない麺つゆに味付けを任せたら、やっぱり美味しかった♡中途半端に余った大根も入れてみたら合う〜♪♪
レシピID : 5542343 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年6月16日
初れぽ
写真
ちづりんも
ヘルシーで美味しい♪あっというまに出来てサイコー(*^◯^*)

わぁ〜い♪初レポ嬉しい♡作ってくださり有難うございます^ ^

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magu♥
きのこたっぷりみぞれ煮
by magu♥