カレールーで作るカレーうどん
fuwamo
作り方
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1
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①人参、タマネギ、白ネギを細長く切っておく。
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2
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②鍋に水と粒状だしを入れ沸騰させる。沸騰したら①と豚肉を入れて火を通す。
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3
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③火を止めてカレールーを入れ、溶かし、少し煮る。
冷凍うどんをレンジで解凍しておく。
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4
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④うどんを鍋に入れ、しばらく煮込み、水でとかした片栗粉を混ぜ、とろみがつけば完成。
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コツ・ポイント
お好みで七味を加えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子どもがカレーが嫌いなのですがカレーうどんは食べてくれるので、残ってるカレールーを使い切りたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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