茹でずに簡単☆山うどの酢味噌和え
だのん☆彡
作り方
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1
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山うどの下処理をします
ID 5548045
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2
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春の味覚
山菜特有の風味を楽しみましょう〜
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3
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ボウルに調味料を入れ
合わせて混ぜたら
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4
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アク抜きし水気をよく切った
山うどを入れます
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5
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器に盛り完成〜
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コツ・ポイント
調味料と和えてからすぐよりも
時間を置きなじませた方が
味がしみます
時間を置きなじませた方が
味がしみます
このレシピの生い立ち
山菜取り名人さんから教えていただいたレシピです
だのん☆彡
