梅風味の豚しゃぶサラダ

梅風味の豚しゃぶサラダ

Description

暑い日にうれしい、野菜たっぷりの豚しゃぶサラダ。梅を効かせたドレッシングでよりさっぱり、最後まで飽きずに食べられます。

材料 (2人前)

豚ローススライス
200g
レタス
1/3個
きゅうり
1本
梅ドレッシング
サラダ油
大さじ4
大さじ1
梅肉
大さじ1
小さじ1
少々

作り方

1

写真

レタスは小さめのひと口大にちぎる。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。梅ドレッシングの材料を混ぜておく。

2

大きめの鍋に湯を沸かし、塩、酒(分量外・各少々)を入れる。豚肉を1枚ずつゆで、ざるにあげて水気をふく。

3

器にレタスを敷いてきゅうりを盛り、豚肉をのせて1のドレッシングを回しかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 5548837 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/05/07

このレシピの作者

クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/22

First tsukurepo mark
写真

梅ドレッシング初挑戦!お酢を多めにしました。美味しかった♡

ティグス

たまごプラスで見た目も華やか♪つくれぽありがとうございます。