高野豆腐のみたらし風揚げ煮
作り方
コツ・ポイント
しっかりめに揚げてください。揚げが足りないと高野豆腐がそぼそな感じになってしまうので。
砂糖と醤油は各家庭の味があると思うので調整してください。
砂糖と醤油は各家庭の味があると思うので調整してください。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれてました。
普通の高野豆腐の含め煮が苦手だった子供達の為に少しでも食べやすくと考えてたみたいです。
普通の高野豆腐の含め煮が苦手だった子供達の為に少しでも食べやすくと考えてたみたいです。
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