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ゼラチンは大さじ4の水で溶いてふやかしておく
小鍋に生クリーム、牛乳と砂糖を入れ弱火で人肌程度まであたため砂糖を溶かす
砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを入れ完全にとかす
ヨーグルトを投入して満遍なくまぜ容器に入れて完全に冷やして完成です