ヘルシー✿シャキシャキ!!ラインサラダ

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Description

名前のごとく細〜くすべて千切りにしました。シャキシャキ感を楽しむ超ヘルシーサラダです

材料 (二人分)

2cm
細いところ7cm
細めを2株
半分
少々
フライドオニオン
少々
適量
オリーブオイル
適量
わさび
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    色んな野菜を薄くスライスして千切りにします大根だけはスライサーで薄くして千切りしました。つまのように細く切ります

  2. 2

    写真

    しばらく水にさらして自然に水気を切ります
    時間に余裕をもって冷蔵庫でやすませておくといいです

  3. 3

    盛付けにはフライドオニオンちらしました。かつお節でもいいと思います
    ドレッシングは青シソとオリーブオイル半々にしました

コツ・ポイント

大根は輪切りなのでスライサーを使いました。長さは大根の直径に合わせると綺麗ですセロリもスライスしてからさらに千切りして太さを揃えると食感が揃います。強く絞らないようにして下さい
ゆずは混ぜてものせても…無くても

このレシピの生い立ち

たまに千切りの練習をかねて野菜だけのサラダにしました
レシピID : 5550620 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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