茄子と新玉葱のオイスターチーズ炒め

Name: 茄子と新玉葱のオイスターチーズ炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 茄子 １本; 卵 １個; 新玉葱 1/2個; 粉チーズ 大さじ１; オイスターソース 小さじ２; ごま油 適量

Description

炒めた茄子と玉葱を、半熟卵でとじました♡やさしい味のおかずです(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)(u‿ฺu✿ฺ)
レシピの分量で約248kcal。

あんこみるく

材料（2人分）

１本

１個

1/2個

大さじ１

オイスターソース

小さじ２

ごま油

適量

作り方

1

茄子は１cm角に切り、水にさらしてあくを抜いておく。新玉葱は薄くスライスし、卵はときほぐしておく。
2

フライパンにごま油を熱し、茄子を炒める。全体に油が回ったら玉葱を投入し、透き通るまで炒め合わせる。
3

粉チーズをふりかけ、オイスターソースもその上から回しいれる。全体にいきわたったら卵を入れて火を止め、余熱で半熟に仕上げる。完成☆

コツ・ポイント

特にありません。簡単にすぐできちゃいますよ（´∀｀☆）
あたしの中では、オイスターソースと粉チーズの組み合わせが斬新かなぁと思っているのですが、いかがなものでしょうか？(´∀｀;)

このレシピの生い立ち

なんとなく、冷蔵庫をのぞいて、あるもので作ってみたら意外といけた♡

レシピID : 555093 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2014年10月20日

びびびっちゃん

チーズと卵少なめで。さっと作れておいしい意外な組合せ発見です♡

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

2008年6月3日

初れぽ

maruru-nn

倍量作ったよ☀オイチーソースがおいちぃ～♡(｡￫ˇ艸￩) ﾌﾟ　

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おいしそうー！！つくレポありがとうございます★☆

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茄子と新玉葱のオイスターチーズ炒め

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材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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