卵不使用にんじんとりんごのパウンドケーキ

りんごとにんじんを角切りにし、耐熱皿に入れ、電子レンジで火が通るまで温めます。オーブンを180度に余熱しておきます。

温めておいたりんごとにんじんをハンドブレンダーを使ってとろとろになるまで混ぜます。

ボウルに2とHM、オイル、牛乳を一緒に入れて良く混ぜます。