腸まで届くタモリさん風豚生姜焼き

バーリーマックスを１５分ほど茹でて、
水洗いしてザルにあけておく。

ビニール袋に小麦粉と食べやすい大きさに切った豚肉を入れ、良くまぶしておく。

玉ねぎは、細めのくし切りにし、付け合わせのキャベツは千切りにする。

フライパンで、油を入れずに小麦粉をまぶした豚肉を焼いていく。

色が変わってきたら、玉ねぎ、バーリーマックスを投入してさらに炒めていく。

玉ねぎが透明になってきたら、○を入れ、さらに加熱して、均一にとろみがついたら、完成。