腸まで届くタモリさん風豚生姜焼き

腸まで届くタモリさん風豚生姜焼き

Description

タモリさん風油を使わない生姜焼きに腸の奥まで届くスーパー大麦(バーリーマックス)を合わせ最強ヘルシーメニュー出来ました。

材料 (2人分)

バーリーマックス
20g
豚ロース
130g
小麦粉
大1
玉ねぎ
小1個
キャベツ
適量
マヨネーズ
適量
○醤油
大1
○酒
大1
大1

作り方

1

写真

バーリーマックスを15分ほど茹でて、
水洗いしてザルにあけておく。

2

写真

ビニール袋に小麦粉と食べやすい大きさに切った豚肉を入れ、良くまぶしておく。

3

写真

玉ねぎは、細めのくし切りにし、付け合わせのキャベツは千切りにする。

4

写真

○を全て混ぜ、合わせておく。

5

フライパンで、油を入れずに小麦粉をまぶした豚肉を焼いていく。

6

写真

色が変わってきたら、玉ねぎ、バーリーマックスを投入してさらに炒めていく。

7

玉ねぎが透明になってきたら、○を入れ、さらに加熱して、均一にとろみがついたら、完成。

8

写真

付け合わせのキャベツと一緒に皿に盛り付けて、マヨネーズを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

バーリーマックスは玉ねぎと一緒に芳ばしさが出るように、少し焦げ目が付くまで炒めてください。

このレシピの生い立ち

バーリーマックスの美味しい食べ方を研究しています。
レシピID : 5551549 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/05

写真

玉ねぎも買い忘れましたが参考にさせてもらいました 笑

ひんけつママ

19/04/25

写真

ご飯がモリモリ進みます!ごちそうさまでした(o^^o)

ハフリンガー♡

19/03/29

First tsukurepo mark
写真

バーリーマックスは使わなかったのですが簡単に美味しくできました!

クック42M5NL☆