ブロッコリーとしめじのホットサラダ

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Description

ブロッコリーとしめじのホットサラダ

材料 (4人分)

2/1袋
オリーブオイル
大さじ1
ドレッシング↓
マヨネーズ
大さじ1
おろしニンニク
小さじ2/1
黒胡椒
適量
温泉卵もしくはポーチドエッグ
2個
シーザードレッシング
大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け塩茹でし、お湯切る。ベーコンは細切りに、しめじはほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル熱しベーコンとしめじ入れ炒め焼き目ついたらブロッコリー入れ炒める

  3. 3

    ドレッシング作り。シーザードレッシングとマヨネーズ、パルメザンチーズ、黒胡椒、おろしニンニク入れ混ぜ合わせておく

  4. 4

    2の上に3のドレッシングかけ温泉卵かポーチドエッグのせ完成

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

ブロッコリー好きな子供のために
レシピID : 5551551 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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