豚ひき肉とナスの油揚げ巻き
おとうふタイシ
作り方
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1
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。
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2
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①油揚げに切り込みを入れて開き、縦半分に切ります。
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3
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②ひき肉、長ネギ、塩・胡椒を合わせてよく混ぜ、8等分にする。
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4
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③①の油揚げに片栗粉をまぶしたナスをおき、②のひき肉をのせてくるくる巻きます。
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5
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④フライパンにサラダ油(少量)をひき、全面を焼きます。
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6
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⑤☆の調味料を合わせ、盛り付け、お好みでゴマをふりかけて完成です。
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7
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「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
油揚げの巻き終わり部分を先に巻くと離れずキレイに仕上がります！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（群馬県I様）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おとうふタイシ
