レンジで簡単!黒豆と蓮根の白だし煮

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Description

白だしの上品な味わいで、シャキシャキの蓮根と、ほっくりとした黒豆の食感も楽しめるレシピ。

材料 (4人分)

1/2節
黒豆ドライパック
25g
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根を2~3mmの厚さの食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    耐熱容器に蓮根、白だし、みりんを入れてラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で4分加熱します。

  3. 3

    ②に『黒豆ドライパック』を加えて混ぜてできあがりです。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は目安となりますので、ご使用になる電子レンジによって、蓮根に火が通るまで加熱して下さい。

◆ヤマト福山商店 黒豆ドライパック
https://www.tomoechan.jp/product/1050

このレシピの生い立ち

レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】
http://decokitchen.blog.jp/
レシピID : 5552788 公開日 : 19/03/13 更新日 : 24/03/05

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