レンジで簡単!黒豆と蓮根の白だし煮

レンジで簡単!黒豆と蓮根の白だし煮

Description

白だしの上品な味わいで、シャキシャキの蓮根と、ほっくりとした黒豆の食感も楽しめるレシピ。

材料 (4人分)

蓮根
1/2節
黒豆ドライパック
25g
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

蓮根を2~3mmの厚さの食べやすい大きさに切る。

2

耐熱容器に蓮根、白だし、みりんを入れてラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で4分加熱する。

3

②に黒豆ドライパックを加えて混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は目安となりますので、ご使用になる電子レンジによって、蓮根に火が通るまで加熱して下さい。
◆黒豆ドライパックhttps://shokunokagaku.com/drypack/

このレシピの生い立ち

レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】
http://decokitchen.blog.jp/
レシピID : 5552788 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/22

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