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じゃがいもは皮を剥き、1.5㎝のくし切りに。
玉ねぎは食べやすい大きさのくし切りに。
厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。(今回はカットしてある物を使用しました)
じゃがいもを耐熱皿にいれ、ラップをして7分くらい、レンジでチン♪
フライパンに油を熱し、じゃがいもに焼き色をつけたら、玉ねぎ・ベーコンを加えて炒める。
火が通ったら、コンソメ顆粒・マヨネーズ・ニンニクチューブを加えよく混ぜながら炒めて完成♪