ねぎベーコン♡♥和風半熟卵パスタ
作り方
コツ・ポイント
■工程①■半熟卵は温泉卵でもポーチドエッグでも。今回は湯の中に塩・酢を入れて作ったポーチドエッグを乗せてあります。
■工程③■ねぎ臭さが気になる場合はねぎを入れた時酒大さじ1を入れてフタをして軽く蒸すと食べやすくなります。
昆布茶は好みで味見をしながら調整して下さい。
■工程③■ねぎ臭さが気になる場合はねぎを入れた時酒大さじ1を入れてフタをして軽く蒸すと食べやすくなります。
昆布茶は好みで味見をしながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
もらった小ねぎが美味しそうで。ちょうどベーコンもあったので大好きな昆布茶で味付けをし、大好きな卵を醤油を垂らして混ぜて食べたら美味しかった。ビールを片手に美味しく食べられる味になりました。
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