手作りドレッシング

Name: 手作りドレッシング
Ingredients: 玉ねぎ 250g; 人参 120g; 砂糖 30g; 酢 75g; 醤油 75g; 油 250g; 塩 5g

Description

玉ねぎと人参から作るなんにでも使えるドレッシングです。

サラダはもちろん、温野菜や、白身魚のソテーにも合いますよ。

250g

120g

砂糖

30g

酢

75g

醤油

75g

油

250g

塩

ひまわり油と、オリーブオイルで作ってみましたがどちらでも美味しくできました。

酢はワインビネガーで作ると酸味がきつかったです。
少し酸っぱいほうがさっぱりするかもしれません。

使う時はよく混ぜてスプーンですくってかけてください。

友人から教わったレシピを少し分量をアレンジしました

レシピID : 5554083 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14