材料3つ!簡単☆おにまんじゅうの画像

Description

簡単な方法で、今話題のおにまんじゅうやってみました!

材料 (7個分)

砂糖
100g
ひとつまみ
150g
40cc

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮をむき、さいの目に切り水洗いをする。

  2. 2

    ザルにさつまいもを入れ、水をよくきる。

  3. 3

    ボールにさつまいもを移し、砂糖をまぶす。
    (30分〜1時間程度)
    ☆この時、塩ひとつまみ入れると味がしっかりします。

  4. 4

    出てきた水分は、捨てずにそこへ小麦粉をまぶしながら入れる。

  5. 5

    固かったら少し、水をいれる。

  6. 6

    紙カップに入れ、蒸し器強火15分〜20分。
    時間が経ったら、竹串や箸などで刺し様子をみる。

  7. 7

    完成☆

コツ・ポイント

最後の蓋をとる際に、水分が芋につかないようにしてください。

このレシピの生い立ち

祖母が作ってくれたので、自分でもやってみました♡
レシピID : 5554265 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じゅっちゅ
フライパンで蒸しました!