炊飯器で！おこさま用に鮭のちゃんちゃん風
ごじゃる（⊃Д｀）
作り方
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1
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★を合わせておく。
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2
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野菜はすべて1cm角のみじん切りにする。
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3
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切りながらおかまへ。
上から玉ねぎ→にんじん→キャベツの順で入っています。
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4
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野菜の上に鮭を置き、★を入れる。
(鮭の皮と骨が付いている場合は、炊き上がってからでも簡単に外せます)
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5
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スイッチを入れ(早炊きOK)、炊き上がって皮と骨が付いている場合は丁寧に取り除く。
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6
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おかまに鮭を戻し、身をほぐしながら全体的に混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
前回は玉ねぎの代わりにじゃがいもで。
炊飯器は火加減調整せずに具材が柔らかくなるので、にんじん、じゃがいもも簡単に噛みやすく！そしてお野菜の甘味を引き出してくれます♪
炊飯器は火加減調整せずに具材が柔らかくなるので、にんじん、じゃがいもも簡単に噛みやすく！そしてお野菜の甘味を引き出してくれます♪
このレシピの生い立ち
鮭が旬の頃に何回か作ったものの覚書に。
炊飯器ならそばで見ていなくても出来上がるので、子育て中にピッタリだなと。
炊飯器ならそばで見ていなくても出来上がるので、子育て中にピッタリだなと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごじゃる（⊃Д｀）
