白菜とリンゴの和え物の画像

Description

さっぱりとした和え物で、お肉等の付け合わせにピッタリな一品です。

材料 (4人分)

160g
0.4g
40g
20g
レモン汁
8g
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    白菜を短冊切りにし、塩もみして汁気を絞る。

  2. 2

    りんごを薄切りにする。

  3. 3

    酢、レモン汁を合わせ、1と2を加え混ぜ合わせ、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5556074 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/15

このレシピの作者

福岡県
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