簡単ダブル煮干しの「ふりかけ」
Description
カルシウムたっぷり。カリカリして美味しいよ。お弁当のおかずにも ( ^)o(^ )
材料
(15人分くらい)
作り方
コツ・ポイント
Aの材料を煮詰めすぎないように注意。
甘みを増したいときは、醤油とお砂糖を1対1の割合で。
保存は瓶や陶器、耐熱容器、ホーローなどの保存容器がおいしさを保たれるように感じます(^-^)
甘みを増したいときは、醤油とお砂糖を1対1の割合で。
保存は瓶や陶器、耐熱容器、ホーローなどの保存容器がおいしさを保たれるように感じます(^-^)
このレシピの生い立ち
次女が2歳くらいのときに、卵と牛乳アレルギーになり、牛乳を飲まなくなった我が家は、カルシウムを取るのに美味しくとりたいので考えてみました。(おかげ様で3歳でアレルギーは完治(^^)v)