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豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
大根をすりおろし、大葉を千切り。
フライパンに豚バラ肉を入れて中火で軽く炒める。
フライパンにすりおろした大根と調味料をいれ、火がとおるまで煮る。
器にもって、大葉をちらす。