ふわとろ系キッシュの画像

Description

キッシュ・・・?

卵の硬さはキッシュではない感じ。

材料 (4食分くらい)

2缶
バター
ひとかけ
コンソメキューブ
2個
 
卵5個
ミックスハーブ
好きなだけ
コショウ
適当

作り方

  1. 1

    たまねぎとツナ缶をバターで炒める。

  2. 2

    コンソメキューブを300mlのおゆで溶かしておく。

  3. 3

    耐熱皿に炒めたたまねぎとツナ缶を入れる。
    一口大に切ったさけるチーズを散らす。
    コンソメスープと、溶き卵も入れる。

  4. 4

    適当に混ぜて、ミックスハーブとコショウをたっぷりかける。
    焼いてる時、すごくいい匂いがする。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで40分焼いてみる。
    オーブンが止まっても、そのまま中に入れておいてみる。30分くらい。

  6. 6

    竹串がないので、箸を指して焼けたかチェックした。

コツ・ポイント

適当でもなんとかなるもんだね。

このレシピの生い立ち

卵の期限が迫っていた。牛乳を切らしていたが、だし巻き卵とか茶碗蒸しとか、牛乳使わなくても卵で固まるから平気だろうと思って、このキッシュを作った。
まあ、なんとか固まった。ふわとろ系のキッシュになった。
レシピID : 5558887 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/19

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