手作りたくあんふりかけ♪鰹節とごま香る♪
京たまご
作り方
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1
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たくあんは、あらみじん切りにします。
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2
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フライパンにごま油を入れて、鰹節・ごまを加えて炒めます。
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3
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鰹節・ごまがパリパリしてきたら、たくあんを加えます。
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4
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みりん・醤油を加えて炒めます。
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5
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完成です♪
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6
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ご飯や、おかゆなどにもあいますよ♪
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コツ・ポイント
たくあんの大きさはお好みで切ってもらって大丈夫です。
このレシピの生い立ち
無添加のふりかけを簡単に作りました。たくあんも使いきれない時も多いのでふりかけにしてレパートリーを増やしました。
京たまご
