鶏モモ肉と茄子のトマト煮込みの画像

Description

野菜を入れて炒めるだけ!
フライパン1つで出来る簡単メニュー。作りおきにも★

材料 (4人分)

1本
1個
1/2個
お好みの量
コンソメ(固形スープ)
2個

作り方

  1. 1

    鶏肉を炒める。

  2. 2

    全ての材料を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    トマト缶を全て入れ、コンソメ(固形2個分)を加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    塩こしょうで味を整え、味が全体に染み渡ったら完成。

コツ・ポイント

お好みの野菜でアレンジしてみても★

このレシピの生い立ち

メインになる一品を早く作りたくて。たくさん作って作りおきにも。
レシピID : 5559541 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Avanti20
作り置き用にいいですね!美味しかったのでまた作ります(*´∀`)

レンチンするだけでまた旨味がアップ☆作り置きにも◎ですね。