山菜おこわ

山菜おこわ
もち米100%で作る山菜おこわ炊飯器で簡単に作れます✩

材料 (2人分)

もち米
3合
山菜の水煮
1袋200g
さつま揚げ
1枚
舞茸
1p
しめじ
1p
 
400cc
15cc
15cc
少々

1

もち米は洗って1時間以上かぶるくらいの水に浸ける

2

さつま揚げ千切り、しめじ舞茸はほぐす
鍋に具、だし汁と調味料、薄口醤油、酒、みりん
合わせて煮立て、

3

ふたをして弱火で5分ほど煮る

4

具と煮汁に分ける

5

炊飯器に1を入れ、煮汁、目盛りに合わせ、足りなければ水を加え上にぐをのせ普通に炊く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もち米100%で炊飯器で簡単に素朴でやさしい味わいの山菜おこわを作りたくなったので。おもてなしにこの季節のお祝いごとにも(。◕‿◠。)ღლ♫
レシピID : 5560108 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/21

写真

初山菜おこわ♡とても美味しく出来ました(o^^o)

クックBVXN9Z☆

選んで作って下さり感謝♪素敵な仕上がりですねᵗʱᵃᵑᵏઽ☆

19/03/31

First tsukurepo mark
写真

いい水加減で上手に炊けました♪ありがとうございます(^^)

MII2017

選んで作って下さり感謝♪素敵な仕上がりですねᵗʱᵃᵑᵏઽ☆