野菜たっぷり*   豚きむちの画像

Description

こんにゃく・シメジがいっぱい入ったヘルシーな豚キムチ!

材料 (3人分)

150g
1/2袋
1/2束
1/3本
80g
生姜
1片
ごま油
大さじ1
味噌
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは手でちぎる。ニラは5cmに切る。人参はたんざく。生姜はみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに生姜、ごま油を熱し、豚コマを炒める。

  3. 3

    人参・こんにゃく・もやし・キムチの順に入れ炒め、調味。完成!

コツ・ポイント

キムチの塩加減によって調味料を調節してください★キムチの汁も、大さじ3位入れてます★こんにゃくは灰汁抜きしてから★

このレシピの生い立ち

野菜たっぷり&更にヘルシーな豚キムチを目指して作りました!意外にこんにゃくが合って、だんな様にも好評でした★
レシピID : 556022 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こはるネコ
こんにゃくとキムチ合いますね!ヘルシーでおいしい(≧∇≦)

ありがとうございます!