野菜たっぷり* 豚きむち
作り方
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1
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こんにゃくは手でちぎる。ニラは5cmに切る。人参はたんざく。生姜はみじん切りに。
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2
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フライパンに生姜、ごま油を熱し、豚コマを炒める。
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3
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人参・こんにゃく・もやし・キムチの順に入れ炒め、調味。完成!
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コツ・ポイント
キムチの塩加減によって調味料を調節してください★キムチの汁も、大さじ3位入れてます★こんにゃくは灰汁抜きしてから★
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり&更にヘルシーな豚キムチを目指して作りました!意外にこんにゃくが合って、だんな様にも好評でした★
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