キャベツと人参の醤油麹炒め
IWANO
作り方
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1
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油を熱したフライパンで薄切りした人参を炒める
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2
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人参に火が通ったら、キャベツを加える
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3
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キャベツがしんなりしたら★を加える
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4
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全体に混ぜながら炒める
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5
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盛り付けて完成
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6
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使用した醤油麹はi-WANOヨーグルトメーカーで作りました。
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コツ・ポイント
野菜室で余りがちなキャベツと人参。醤油麹を使って炒めれば、美味しい副菜になります。
このレシピの生い立ち
キャベツとニンジンが冷蔵庫にあったので、醤油麹で炒めたらおいしいのではと思い、作ってみました。
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IWANO
