あったか！ルー無しクリームシチュー！

人参じゃがいもを切ってレンジでチンしてちょっと蒸す。

玉ねぎを切ってバターと油で炒め、人参じゃがいも加えて炒める。今回は無かったがいつもはここでシメジやブロッコリーもイン。

炒まったら小麦粉を入れ具と絡める。

沸騰してきたらアサリを入れ、貝が開いたら、コンソメキューブで味付け。味が足りなければ塩コショウで調節。

火が通ってトロトロしてきたら完成。盛り付けてから、バージンオイルと粉チーズと粗挽き胡椒をかけるとちょっとオシャレに。