簡単♪鶏もも肉のケチャップ煮の画像

Description

鶏もも肉をケチャップとソースで煮込みました(^^)とっても簡単♪

材料 (一人分?)

鶏もも肉一枚
300g程度
二分の1くらい
舞茸やしめじがオススメ100g程
ケチャップ
50ml
ソース
50ml
100ml
100ml
カレー粉
小さじ1くらい〜お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。
    キノコ類はさいておく。

  2. 2

    ケチャップ、ソース、お酒、水を入れ、煮たったら、1と鶏肉を入れて弱火でしばらく煮込む。

  3. 3

    玉ねぎやキノコ類が柔らかくなり、肉に火が通った頃、隠し味で、カレー粉を入れ、5分くらい弱火で煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

鶏肉は、かたまり肉をオススメします。切らずにそのまま入れて大丈夫です。火が通って柔らかくなると、ホロホロ崩れて、いい感じになります。煮詰まってしまったら、お水を少し入れてください。

このレシピの生い立ち

母から教わった料理の1つです。家族みんなが大好きです\(^^)/
レシピID : 5560549 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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miyuheidi
玉ねぎとえのきが余ってたので❤とても美味しかったです❤

美味しかったって言ってもらえて嬉しい!ありがとうございます

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クックタマネギ
キノコなかったのでじゃがいも入れました。簡単で美味しかったです。

じゃがいも入で美味しそう!ありがとうございます(^^)

初れぽ
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らっしー。
子どもが喜びました!勝手に大豆を追加。

初つくれぽありがとうございます(^^)大豆入り美味しそう!