シャキシャキ長芋と水菜のサラダの画像

Description

一袋買うとなかなか消費できない水菜。サラダにしてアクセントに長芋のシャキシャキ感を入れてみました。

材料

80g
1束
適量
ポン酢
大さじ1/3
ごま油
大さじ2/3

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き細切りに、水菜は食べやすい大きさにざく切りし、お皿に盛ります。

  2. 2

    ポン酢とごま油を混ぜ、それを①にかけます。あとは海苔をのせて召し上がれ。

  3. 3

    ※注意

コツ・ポイント

ポン酢がなければ、あるいは苦手なら麺つゆでもオッケー!

このレシピの生い立ち

水菜のサラダにアクセントが欲しくて、残っていた長芋をトッピングしてみました。
レシピID : 5560713 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
§ゆきっつぁん§
人参少しだけ足し美味!レシピありがと〜です(*^ω^*)

人参もいいアクセントですね。彩りもアップ!れぽありがとう!