カリフラワーのカレーマリネ

カリフラワーを小房にわける。

鍋にカリフラワー以外の全ての材料を入れて火をつけ、ふつふつしたらカリフラワーを加えて2分ほど煮る。

保存容器に移して粗熱を取り、冷蔵庫で保存する。