簡単おやつ♡うちのプリン
♡ひぃらぃ♡
作り方
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1
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カラメルを作ってカップに入れておく。
使用させて頂いたカラメルタブレットID870474
とっても便利です♡
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2
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ボウルに牛乳と砂糖を入れてレンジ600wで2分チンしてよく混ぜる。
※オーブン150℃に予熱。
※お湯を沸かしておく。
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3
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ボウルに全卵と卵黄を入れてお箸で卵白を切る様によく混ぜる。
そうすると濾す時にとっても楽チンです。
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4
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卵のボウルに牛乳液とバニラペーストを入れてよく混ぜたら、2回濾してカップに入れる。
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5
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天板にカップを置いて、お湯を天板の半分位入れて、40分蒸し焼きにする。
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6
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出来立て♡
揺するとフルフルしますが余熱で固まります。
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7
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冷蔵庫でしっかり冷やしてから、ふち回りをスプーンで押さえて空気を入れてひっくり返す。
裏返さずにそのままでも♡
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8
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↓鍋で作る蒸しプリン♡バージョン
鍋にキッチンペーパーを敷いて、器半分位の高さのお湯を沸騰させておく。
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9
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極弱火にして、1個ずつラップした④を置いて10分→冷めるまで放置。
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コツ・ポイント
卵は全卵3個でも♪
その場合は卵3牛乳4砂糖5で覚えると楽チン♡
大人の分はカラメル多めにするといいです。
その場合は卵3牛乳4砂糖5で覚えると楽チン♡
大人の分はカラメル多めにするといいです。
このレシピの生い立ち
プリン大好きな息子がトロトロのプリンだと食べにくそうだし、毎回お皿に出したがるので、裏返せてしっかりスプーンですくえるプリンにしたくて。
覚え書き☆
覚え書き☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡ひぃらぃ♡
