切り落とし肉でスタミナ炒め♪10分料理☆
調理師おかん
作り方
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1
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フライパンを強火で温め、肉を入れる。油は不要。7分目まで火が通ったら野菜を入れて2分炒める。
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2
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調味料を入れてからめて完成。すりごまをかけます。
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3
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ピーマンがなかったので水菜をパラパラして彩りしました。
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コツ・ポイント
強火でちゃちゃっと。肉は何でも大丈夫です。ピーマン、竹の子が入ると中華っぽくなりますよ‼
このレシピの生い立ち
豚の切り落としをいかにご飯が進む君に料理するか‼ これでした。
調理師おかん
