レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!

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Description

電子レンジで蒸すだけでできる簡単レシピです!キャベツの水分で豚こまもジューシーに仕上がります♪味噌ダレも濃厚で美味♪

材料 (2人分)

200g
50g(1/4個)
●味噌
小さじ1
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●酒
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
1片
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一口大に切るかちぎります。玉ねぎはスライスします。キャベツの上に玉ねぎを置いて軽く塩コショウします。

  2. 2

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    豚こまを野菜を覆うように置きます。豚こまの表面に塩コショウします。

  3. 3

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    ニンニクはすりおろして●印をあわせます。※ニンニクが苦手な方は入れなくてもいいです。

  4. 4

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    ラップをかけて、電子レンジ600wで3分かけます。

  5. 5

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    まだ少し豚こまが赤いです。上から③のタレを全体にかけます。再度ラップをして電子レンジ600wで2分かけます。

  6. 6

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    豚こまに火がとおっていれば完成です♪

コツ・ポイント

電子レンジよって、多少熱の通り方が違うので調節して下さい。ニンニクはなくても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単にできるスピードメニューを考えました♪忙しい時にピッタリです!
レシピID : 5563214 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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かなりんココりん
にんにく味噌のこってりお味がいいですね!レンジで完成は大助かり!簡単で美味しかったです!
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どぅく
タレが美味しい〜!
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Superlittleboo
ニンニク胡麻味噌ダレ美味しいです〜💖レンチンで簡単に出来るのも嬉しい💕キャベツいっぱい食べれる一品👍夏にピッタリ😆ありがとう〜
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クックGB6431☆
また豚バラですが食べたくなってリピ♪今回人参も入れました。人参もタレに合ってて美味しい♪