サラダとはちみつde照り焼き丼の画像

Description

ハチミツと醤油の甘辛タレでごはんが進んじゃう!やみつきになる味です★

材料 (2人分)

サントリー天然水で炊いたお米
2合
1枚(300g位)
●しょうゆ
大3
●はちみつ
大2
●料理酒
大1
●お酢
小1
●ローズマリー
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料を全部あわせて、大きめに切ったムネ肉を漬ける。
    30分~一晩。長く漬けた方が柔らかくなります。

  2. 2

    油(分量外)を引いたフライパンで①を焼く。キツネ色になったら、蓋をして中までしっかり火を通す。

  3. 3

    ②を焼いている間に、レタスを千切り(又は細切り)、トマトを角切りにする。

  4. 4

    野菜をご飯の上に盛り、その上にお肉を乗せて完成★

コツ・ポイント

ムネ肉だとさっぱり。もも肉だとこってりした味になるので、お好みで★
食べる直前に野菜をのせてシャキシャキ感を楽しんでください。

このレシピの生い立ち

サントリー天然水のモニターが当ったので、考えてみました。
レシピID : 556335 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

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