かぼちゃ、ほうれん草、しめじの胡麻和え

かぼちゃは茹でるかレンチンで柔らかくしてマッシュ。
(コロコロ角切りもおいしいかも)

ほうれん草は洗って、しめじは石づきをとる。

先にしめじを茹で、ほうれん草は後からさっと茹でる。
ざるに上げてさっと水にさらす。

全て混ぜ合わせたら、完成！