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Description

野菜たっぷり冷蔵庫整理にも最適。煮込むのでご飯がすすみます。料理がめっちゃ下手くそでも出来ます。

材料 (4人分くらい)

400g(好きなだけ)
1/8〜1/4
半分
2〜3本
1/2本
味噌
大さじ2半
大さじ2半
みりん
大さじ2半
しょうゆ
大さじ2半
一味唐辛子
好きなだけ
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    野菜を好きに切る。人参だけレンジで少し火を通します。
    調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、豚肉、野菜を炒めます。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、調味料全部を入れて、炒め煮します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛いもの食べたいけどコチュジャン等は使いきれないし一味唐辛子でどうだろう?と思ってやってみたら美味しく出来たのでメモ。
レシピID : 5565334 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

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