もっちりねぎ焼きの画像

Description

ネギの香りが美味しいモチモチのねぎ焼きです。

材料 (2人前)

●茅野だし
1袋
大さじ3
1個
100cc
ねぎの青い部分
一本分
適量

作り方

  1. 1

    ネギの青い部分を小口切りにする。
    葉先がカットされているようなネギであれば2本分使ってください。

  2. 2

    ●の材料をボウルに入れ、ゴムベラで軽く混ぜる。

  3. 3

    卵、水を追加してよく混ぜ、ねぎと揚げ玉を入れさらに混ぜる。

  4. 4

    油をフライパンに入れ、中火で熱し生地を全て入れ、平らにならし蓋をして焼く。
    焼き色がついたらひっくり返し反対も焼く。

  5. 5

    ソースや醤油などお好みのタレでどうぞ

コツ・ポイント

ただ混ぜていくだけ。
よーく混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

立派なネギがたくさんあったので、作りました。
もっちり美味しいです。
レシピID : 5565684 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ma___111
ネギたっぷり美味しかったです^ - ^
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nana_tenjo
モチモチネギ焼きお昼に美味しくいただきました。
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しえるる
新鮮ネギをたくさんもらったので作りました!美味しかったです♪

ネギたっぷりで美味しそう!れぽありがとうございます♡

初れぽ
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クックGFPW2F☆
美味しくできました(^_^)

ネギたっぷりで美味しそう!つくれぽありがとうござます!