鮭のクリームソースがけ@つくば市幼児食
作り方
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1
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ほうれん草はさっと茹でる。
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2
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フライパンで鮭を焼く。
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3
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鍋にバターを溶かし,野菜としめじを炒める。
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4
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野菜がしんなりしたら,小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
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5
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最後に牛乳と塩を入れ,とろみがついたら茹でたほうれん草を加える。
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6
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クリームソースを焼いた鮭にかけて完成。
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コツ・ポイント
鮭は子供の成長に不可欠なたんぱく質が豊富で,さらに牛乳でカルシウムたっぷりの栄養満点メニューです。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
ぜひご家庭でもお試しください。