簡単！しっとりバナナパウンドケーキ！

バター卵は常温に戻して、薄力粉ベーキングパウダーは振るう。バナナ1本フォークの背で潰しておく。オーブン180℃に余熱開始

ボウルにバターを入れ、ヘラで練りながら柔らかくする。
砂糖を加えホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる

溶き卵を少量ずつ入れ、都度よく混ぜる。

潰したバナナを加えてよく混ぜる。

型紙を敷いた型に生地を入れ15センチくらい上からトントン落として中の空気を抜き、残りのバナナを縦半分に切り上に乗せる

オーブンに入れ、180℃で45〜50分焼く
竹串を刺してドロっとした生地が付かなければ焼き上がりです。