キューバ風豆ごはん

タマネギ、ピーマン、べーコンは1センチ角に切ります。にんにくはみじん切りにします。お米は研いでおきます。

鍋に火をかけ、オリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒めます。

にんにくの香りが出たら、野菜とべーコンを投入し中火で炒めます。

鍋にお米と豆、湧かした具材を入れ炊きできあがりです。