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なすを3等分に切り、太めの千切りにする。
フライパンにごま油を入れ、なすを炒める。
全体に油がまわったら、酒をまわしかける。
しょうゆ、みりん、砂糖を加え水分がなくなるまで煮詰める。
器に盛ったらごまをひねりながらかける。
ありがとう❤なすもキンピラでご飯にピッタリだよね♪いつも感謝
ありがとう❤嬉しい!!気に入ってもらえて感激だよ❤感謝❤
ありがとう❤にんじん入りでカラフルで美味しそう❤感謝♬
ありがとう❤独り占めって幸せだよね❤ゴマたっぷりで美味しそう