海老塩チャーハン
作り方
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1
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人参は、細かく銀杏切りにしてください。
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2
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ネギは小口切りにしてください。
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3
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炒めた人参に、卵とご飯三杯を加えてよく炒めてください。
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4
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ネギを入れ、ラーメンのスープで味付けしてください。
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5
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仕上げに胡麻油を入れ、胡椒で味を整え出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は、海老塩ラーメンのスープの素を使いましたが、お好みのスープの素で構いません。
このレシピの生い立ち
ラーメンスープの素でチャーハンを作ると美味しいのでまた作りました。(笑)