鮭のレモンクリームソース煮

鮭に塩コショウを振り、小麦粉を軽くふりかけておく。

じゃがいもを一口大に切り、水にさらした後水を切って耐熱容器に入れてラップをして600wで3分加熱する。

アスパラも食べやすい大きさに切っておく。

同じフライパンにオリーブオイルを追加し、1の鮭を入れ、両面しっかり焼く。

鮭に火が通ったら4の野菜を追加してさらに炒める。

混ぜ合わせて置いた★の調味料を入れて煮込みます。