茹でキャベツとアボカドのマヨ麹サラダ

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Description

春はキャベツの美味しい季節ですね❁そんな春キャベツをたくさん美味しく食べられるレシピです。作り方もとっても簡単!

材料

1/3~1/2玉
1/2個
塩麹
大1
マヨネーズ
大1.5
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはザク切りにしてさっと茹でて絞る。

  2. 2

    写真

    アボカドは一口大に切る。

  3. 3

    写真

    全ての材料を混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。
キャベツは季節によって葉の詰まり具合が違いますし、味の加減は適宜味見しながら調整くださいませ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で余った野菜でサラダを、と思い立って作ってみたサラダです。塩麹の柔らかな塩味がキャベツに合うと知って嬉しい驚きでした★
レシピID : 5570299 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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初れぽ
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ma___111
簡単美味しかったです^ ^