牛丼の画像

Description

たまに牛丼が食べたくなるので美味しい配合を研究中です^^

材料 (2~3人分)

200g
半分
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆鶏ガラスープのもと
小さじ1~2
200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを串切りにしておく。
    牛肉を好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    ☆を火にかけ、そこに玉ねぎを入れて、中火で5分煮る。

  3. 3

    2に牛肉を入れてほぐし、火が通ったら、火を止めて5~10分置く。

  4. 4

    ごはんにかけてできあがり!

コツ・ポイント

お肉は柔らかい方が美味しいのでしっかりほぐします^^

このレシピの生い立ち

ただ…牛丼が食べたくて。
レシピID : 5571326 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/04/08

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