わさび菜の炒め物の画像

Description

香ばしい匂いで食欲がそそりごはんが進みます!

材料 (5人分)

200g
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
バター
15g
醤油
小さじ1
にんにくパウダー
お好みで
味の素
お好みで!

作り方

  1. 1

    きくらげは水で戻す。

  2. 2

    写真

    わさび菜は茎と葉に分ける。

  3. 3

    写真

    茎は薄くスライス

  4. 4

    写真

    人参はピーラーでスライス千切り
    きくらげは食べやすい大きさにする。

  5. 5

    豚肉をオリーブオイルで炒める。

  6. 6

    火が通ったら④の写真の材料とバターを入れて炒める。

  7. 7

    写真

    火が通ったらわさび菜の葉と醤油とにんにくパウダー、味の素で味を調えて完成!

コツ・ポイント

醤油を塩胡椒に変えるとまた違った味が楽しめます!

このレシピの生い立ち

最近きくらげ料理にはまっていて、ちょうど農家のおばあさんにわさび菜を頂いたので組み合わせて炒めてみました。
レシピID : 5571847 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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せのやん
豚肉とお野菜がとても合います。ガーリックが食欲をそそります!

肉&野菜!栄養もバッチリ!つくれぽありがとうございます!

初れぽ
写真
せのやん
しめじ、椎茸を加えて作りました。ガーリックの香りが食欲でます!

しめじ、しいたけ良いですね!ご飯進みそう!私もやってみます!